【摘 要】
：
随着社会对功能性食品、保健食品要求的不断提高,低聚半乳糖的重要性也逐渐得到更多人的重视。研究了以壳聚糖吸附与戊二醛交联固定化的半乳糖苷酶为催化剂合成低聚半乳糖的
论文部分内容阅读
随着社会对功能性食品、保健食品要求的不断提高,低聚半乳糖的重要性也逐渐得到更多人的重视。研究了以壳聚糖吸附与戊二醛交联固定化的半乳糖苷酶为催化剂合成低聚半乳糖的过程,并对反应条件进行了单因素优化。试验结果表明,最佳反应条件为：质量浓度50%的乳糖为底物,溶液p H值6.5,反应温度40℃,体系中加入2 mmol/L的Mg^2＋,640 g/L的酶用量,反应4 h后,低聚半乳糖的产率为71.5%。在重复使用7次后,催化得到的GOS产率仍为64.9%,展现了良好的稳定性。
其他文献
对于进入"三高"阶段的小断块油田来说,做好基础工作,有效控制躺井是老油区稳产的"第一要务"。采油四矿坚持"发展为本、效益至上"的原则,探索出以做好"三三"强基工作,提高资源
以普鲁兰多糖为主要原料，蔗糖酯、甘油、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠为辅助材料，制作保鲜液膜，对鲜切土豆进行保鲜。通过测定土豆的Vc含量及失重率来判断L25（56）正交试验设计的试验
摘要：近些年来，随着世界经济的快速发展，大量货物以及集装箱的全球运输对于港口机械的效率和工作环境都逐渐提出了更高的要求，港口机械在运行状态下除了风载之外还需要同时承受很大的垂向荷载，以及由于工作装置运动所引起的横向荷载，大悬臂和高强钢等一系列的新技术的投入使用也大大减轻了工程机械的整机重量，从而极大地提高了工作的效率，同时，也很好地促进了我国港口机械向着大型化的趋势发展。本文主要讲了风对大型港口机
油田开发过程中,采油套管损坏给油田造成了巨大的经济损失。采用弹性力学解析及有限元方法,给出了考虑磨损时套管剩余抗挤强度、抗内压强度,以及非均匀地应力作用下套管外壁
摘要：本文分析了江西国有酒店业目前存在的一些问题以及在国际竞争中面临的问题与挑战。阐述了江西省国有酒店在国际化竞争中存在的机遇以及如何有效与国际资本进行竞争。 关键词：国有酒店业 国际资本 有效竞争 1 目前江西省国有酒店业存在的问题 在经营管理中，酒店的定位应该突出的特色产品，在新建酒店时，不应一味地追求豪华，应该注重差异化的竞争，同时考虑投入与产出的比例关系，高档酒店的收费价格也应该与管