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餐(饮)具消毒效果是评价一个餐厅卫生水平的重要指标之一,它直接反映了餐厅的卫生状况,为了更好的了解青云谱区餐饮业卫生状况,进一步加强消毒效果监测工作,我们将2009年辖区内427家餐饮业的餐(饮)具消毒效果监测结果进行分析.
2009年南昌市青云谱区餐(饮)具消毒效果调查分析
【摘 要】
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餐(饮)具消毒效果是评价一个餐厅卫生水平的重要指标之一,它直接反映了餐厅的卫生状况,为了更好的了解青云谱区餐饮业卫生状况,进一步加强消毒效果监测工作,我们将2009年辖区
【机 构】
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南昌市青云谱区疾病预防控制中心,江西南昌,330001
【出 处】
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中外健康文摘
【发表日期】
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2009年33期
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