【摘 要】
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使用西安舒仲“花粉精”制剂，进行了抗脑衰老实验动物研究，结果：（１）以三月龄衰老组与三月龄正常组比较，衰老组某些脑区的抗氧化酶（过氧化氢酶Ｃａｔａｌａｓｅ，ＣＡＴ），超氧化物歧化酶（Ｓｕｐｅｒｏｈｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅｒ，ＳＯＤ）活力明显降低，兴奋性氨基酸
【机 构】
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苏州医学院保健食品研究所,西安舒仲花粉研究所
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使用西安舒仲“花粉精”制剂，进行了抗脑衰老实验动物研究，结果：（１）以三月龄衰老组与三月龄正常组比较，衰老组某些脑区的抗氧化酶（过氧化氢酶Ｃａｔａｌａｓｅ，ＣＡＴ），超氧化物歧化酶（Ｓｕｐｅｒｏｈｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅｒ，ＳＯＤ）活力明显降低，兴奋性氨基酸神经递质（谷氨酸，Ｇｌｕ）浓度显著降低，抑制性氨基酸神经递质（ｒ－氨基丁酸，ＧＡＢＡ）浓度明显升高；（２）服用花粉的三月龄衰老组与不服花粉的三月龄衰老组比较，服花粉的衰老组某些脑区的抗氧化酶活力及兴奋性氨基酸神经递质浓度显著升高，抑制性氨基酸神经递质浓
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