乳酸菌与肠粘膜免疫

来源 :中国微生态学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangdeting
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1乳酸菌在胃肠道的分布胃肠道由复杂的生态系统组成,至今已被分离、鉴定的菌种有400多种,以严格厌氧菌为主.据统计:人体的微生物数目达到1013~1014个,超过了人体细胞总数,而肠道中的微生物又是最重要的.
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