【摘 要】
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建立了火焰原子发射光谱法测定枣汁饮料中钾和钠的方法.将样品直接喷入空气-乙炔火焰中测定,测定结果与湿法消化法一致.钾、钠的方法检出限分别为:0.0021 μg/mL和0.0032 μg
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建立了火焰原子发射光谱法测定枣汁饮料中钾和钠的方法.将样品直接喷入空气-乙炔火焰中测定,测定结果与湿法消化法一致.钾、钠的方法检出限分别为:0.0021 μg/mL和0.0032 μg/mL.相对标准偏差(RSD)范围分别为:0.27%～0.98%和0.37%～0.59%.且与火焰原子吸收法进行比较,结果表明,发射法略优于吸收法.而对西红柿叶标准样品(ESP-1)进行对照测定,测定值与标准值基本吻合.
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