绿色食品大县品牌的非常保护做法也是“蛮拼”的--专访五常市长宋泽刚:“五常大米”品牌是我们五常人的生命

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“五常副市长带队1.6万里查假大米”的新闻引发广泛关注,黑龙江人民更是为保护家乡大米品牌群策群力。2015年新年伊始,本刊特邀五常市长宋泽刚,就五常大米的“产业优势、打假措施、品牌保护”等方面做了详细访谈。
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心血管疾病(cardiovascular disease,CVD)是影响慢性肾脏病患者预后的重要因素,是引起患者死亡的首位原因。在维持性血液透析(maintenance hemodialysis,MHD)患者中,每年因心
有一件事全世界海军加一块也不是中国海军的对手?那就是深入骨髓的美食大国的传统——吃!  别看我国海军远在亚丁湾打击海盗,保护我国船只的航行安全,但在吃这件事上,绝对不会亏待自己的嘴!不但菜式丰富、美味可口,而且美名远播,举办过甲板招待会,凡是尝过的人,都会竖起大拇指称赞。  近年来,海军舰艇部队执行远航任务次数越来越多、航程越来越远、时间越来越长,如何让远航官兵吃得健康、远洋饮食供得科学、保障经费
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由于食品安全信息追溯工作涉及部门较多,为了避免职责交叉,该《办法》对三个主要部门的职责予以明确:  上海市食品药品监管部门  负责上海市食品安全信息追溯工作的组织推进、综合协调;在整合有关食品和食用农产品信息追溯系统的基础上,建设全市统一的食品安全信息追溯平台,并负责食品生产、餐饮服务环节信息追溯系统的建设与运行、维护;会同相关部门拟订具体实施方案、相关技术标准;对食品生产、流通、餐饮服务环节和食
教授级高工,上海市食品研究所技术总监,上海市食品学会食品安全专业委员会主任。  近期,不断有媒体报道国际癌症研究机构(IARC)将红肉定为2A类致癌物的报告,主要是食用红肉与结直肠癌之间有关联,也与胰腺癌和前列腺癌存在关联;而食用加工肉制品导致人类结直肠癌的足够证据,使得加工肉制品被列为1类致癌物。  哪些是红肉和加工肉制品  在这份报告还没正式公开之前,大家对红肉的定义和范畴并没有异议,红肉主要
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中医的基本理论认为,人体的亏虚,不论是阴阳还是气血,最终都体现在五脏上,所以中医在注重阴阳、气血补养的同时,十分注重五脏补养。所谓五脏,是指中医根据脏器的形态、功能不同而确定的五种功能器官,包括心、肝、脾、肺、肾。  先天禀赋好,给人的一生打下了良好的物质基础,但有了这样的基础是不够的,还需要后天的补养。  冬天阳气内潜,有益于精气的充养和积聚,故尤适宜于进补。此时服用补品、补药,更能起到强身健体
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