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期刊论文
白粥最养人的说法最坑人
白粥最养人的说法最坑人
来源 :乐活老年 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lovezjx
【摘 要】
:
“与白米饭相比,白米粥的营养价值只低不高。它唯一的优势是容易消化,适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,或极度衰弱的病人,以及手术后首次进食的人。对健康人而言,白米粥并无特殊
【作 者】
:
王兴国
【机 构】
:
辽宁省营养学会
【出 处】
:
乐活老年
【发表日期】
:
2018年5期
【关键词】
:
胃肠道疾病
营养价值
中药材
消化
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“与白米饭相比,白米粥的营养价值只低不高。它唯一的优势是容易消化,适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,或极度衰弱的病人,以及手术后首次进食的人。对健康人而言,白米粥并无特殊益处。为了避免混乱,此文讨论只针对白米粥,即用普通大米煮制,不添加其他原料,如豆类、肉类、皮蛋、中药材等。
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