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本文综述了ＤＨＡ和ＥＰＡ的研究背景、生物体内的代谢、生理作用及开发应用，并据此提出今后进一步开展该方面研究的方向。
DHA和EPA的研究现状与趋势
【摘 要】
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本文综述了ＤＨＡ和ＥＰＡ的研究背景、生物体内的代谢、生理作用及开发应用，并据此提出今后进一步开展该方面研究的方向。
【机 构】
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湖南农业大学生物技术系,湖南农业大学生物技术系,长沙
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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1997年1期
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