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通过对油麦菜(Laetuea sativaL.)进行“3414”测土配方施肥试验,研究了氮、磷、钾配施对油麦菜肥料效应及硝酸盐含量的影响.结果表明,油麦菜氮、磷、钾肥料效应函数为y=25177.4+282.08N-0.918N2-110.76P-2.649P2+485.94K-2.932K2+1.347NP-1.641NK+2.233PK;N2P2K2配施的产量和收入最高,且硝酸盐含量较低,产量比常规处理增加36.6%,收入比常规处理增加38.8%,硝酸盐含量比常规处理减少39.0%;氮肥用量的增加可使油