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酒店行业是现代服务业的典型代表,要为顾客提供高质量的服务,就需要从业人员具备酒店行业的工匠精神。高职院校酒店专业是酒店行业重要的人才供给站,因此,高职院校做好酒店专业学生工匠精神的培育尤为重要。高职院校应当将工匠精神融入课程体系建设、课程教学改革、职业活动设计等酒店专业育人的全过程中,通过校企深度合作,共同培育学生的工匠精神。