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本文从管理会计视角出发,通过对木屋烧烤人才管理成功案例的分析,针对餐饮企业人员不稳定、流动性较大的问题,探究合适餐饮企业的包括业绩评价、人才激励的人才管理机制,为餐饮企业完善内部管理提供新思路。
基于管理会计视角探究中小型餐饮企业人才管理机制——以木屋烧烤为例
【摘 要】
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本文从管理会计视角出发,通过对木屋烧烤人才管理成功案例的分析,针对餐饮企业人员不稳定、流动性较大的问题,探究合适餐饮企业的包括业绩评价、人才激励的人才管理机制,为餐
【机 构】
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北京工商大学
【出 处】
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商场现代化
【发表日期】
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2020年17期
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