【摘 要】
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黑木耳营养丰富,蛋白质含量高,滋味鲜美,因而成为深受人们喜爱的保健蔬菜。丰县有栽培黑木耳的传统,目前栽培量达2亿多袋。介绍在配料、灭菌、接种发菌、出菇管理及病虫害防治方
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黑木耳营养丰富,蛋白质含量高,滋味鲜美,因而成为深受人们喜爱的保健蔬菜。丰县有栽培黑木耳的传统,目前栽培量达2亿多袋。介绍在配料、灭菌、接种发菌、出菇管理及病虫害防治方面的成功经验。
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