李宇明在2014年9月4日《光明日报》撰文指出：当今，大学的课程设置基本上还是“桌餐制”，一个专业吃“一桌饭”，开设大致相同的课程，培养大致相同的人才。“桌餐制”的优点是保证了专业规格，在中国高等教育发展史上作出了杰出贡献。其不足之处，是不利于学生的个性化发展。在“专业对口”逐渐成为过去的时代，学生的个性化教育快速提上了大学的日程。大学教育的“桌餐制”应尽快向“套餐制”发展。餐前冷盘、主菜、餐后甜点、饮品之类，可以多一些选择，既保证专业课程的基本要求，还要尽量加大选修课的比重。当然最理想的是“自助餐制”，学生根据自己的兴趣与特长选课，根据自己的生涯规划选课。不仅选修本院系的课，也可以选修其他院系的课、其他学校的课、网络上的课，甚至可以选修国外的课程。这样，学生入学时虽然学识能力相近，毕业时却是万紫千红。