QTZ-300型全自动种曲培养机的现场应用与测试

来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:z2602650
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该文对QTZ-300型全自动种曲培养机进行了现场测试,种曲的孢子数明显提高(孢子数8×109个/克(干)以上),杂菌数明显下降(6×103个/克(干)以上),发芽率为90%以上.
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