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随着现代生活节奏的加快,父母与孩子交流的时间越来越少,每天用晚餐的时间成了家人相聚的良机。大人在餐桌上的言行,对孩子身心所产生的影响甚至比学校的教育还要深刻。许多国家都特别重视对孩子的餐桌教育,澳大利亚也不例外。在澳大利亚家庭居住了三周半,让我对澳大利亚家庭教育有了较为深入的了解。
Pre-dinner(晚餐前)
在我居住的家庭里有两个孩子,9岁的Millie和7岁的Max。他们的妈妈一般五点左右就把他们从学校接回家,然后开始准备晚餐,由于他们都比较小,在做饭上妈妈还不要求他们帮太多的忙,不过烹饪的时候她会让孩子们在旁边的酒吧台上看着她做。有时候妈妈便做边介绍制作过程,孩子们听得起劲,看着好玩,也会主动拿一拿锅铲,做一些力所能及的事情,妈妈会很高兴地鼓励夸奖孩子。即便是孩子做得慢,延误了吃晚餐的时间,妈妈也是笑眯眯地看着孩子学习。
晚餐快准备好的时候,孩子们就会把餐具摆好。姐弟俩采用的是轮流制度。姐姐很懂事也很乖巧,每次都很自觉地把事情做好,妈妈总是会很高兴地表扬姐姐。弟弟偶尔想偷懒,妈妈会很严厉地坚持让他把自己的工作做好,弟弟没办法也只有乖乖把餐具摆好。久而久之,他看无机可乘,慢慢变得越来越自觉。妈妈总是关注孩子的进步并及时表扬孩子。经过妈妈的坚持,孩子偷懒的情况越来越少了。
While-dinner(晚餐中)
开始晚餐了,全家人都坐在一起。这时候,爸爸会先向辛苦煮饭的妈妈说:“Thank you for your cooking!”(谢谢你为我们大家做饭)在爸爸的带动下,孩子们也依次向妈妈道谢,妈妈很开心地向每一个致谢的人说:“不客气!”
开始晚餐了,爸爸妈妈可不会错过这个良好的教育时机。中国的“食不语”在他们这里可是完全行不通的。爸爸妈妈总是想法设法地让这顿晚餐热闹一些。总会有一个人问:“How’s everybody’s day?”(今天大家过得怎么样?)然后大家会对今天做一个简单的总结,孩子也会把自己今天的心情告诉大家。有一次,平时很少开口的弟弟兴奋地说自己今天过得很开心,爸爸妈妈都饶有兴趣地问他原因。弟弟说他的小伙伴教了他一个很好玩的游戏,妈妈继续追问这个游戏是怎么玩的,弟弟便兴致勃勃地把游戏介绍给大家。在我看来,这些小孩子的游戏非常不起眼,甚至有些乏味,可让我吃惊的是,这对澳洲夫妇却对孩子的每一句话都产生了极大的兴趣,最后一句“That’s fantastic!”(那真是太神奇了!)表示自己对这个游戏很有兴趣。弟弟顿时露出了自豪与喜悦的神情。
澳洲的父母从来不会像中国父母那样问孩子今天在学校听不听话、学了什么。他们关注的往往是孩子的个人感受、心灵的健康发展。无论孩子说什么,他们都会是最忠实的听众,他们通过这种方式了解孩子最真实的感受。孩子的自信心、表达能力和观察能力同时也能得到充分的锻炼。
当然,听完了孩子的话后,父母也会说一说自己今天的工作情况,让孩子们对父母的一天有一个大概的了解。在他们看来,孩子与父母都是公平的,父母有权利知晓孩子在校的情况,当然孩子对父母的工作情况也应该有一个了解。有了了解才更容易理解,与其苦口婆心地说自己为孩子付出了多少,自己的工作多么辛苦,还不如把自己每天工作的一些比较琐碎的事情描述给孩子们听。通过了解,孩子们自然会深感父母的不易。我觉得这是一种很理性的感恩教育。
After-dinner(晚餐后)
等大家都吃完了晚餐,负责摆餐具的孩子还会把盘子收起来,孩子通常会很有礼貌地依次问大家:“May I take your plate?”(我可以收拾你的盘子了吗?)得到允许后,孩子会把餐桌上的盘子全部收到厨房。澳大利亚人吃晚餐通常都用很大的盘子,对于7岁的弟弟来说,平稳地把一个盘子端到厨房还行,可是他为了少走一趟,有时候会同时拿两到三个盘子。我看到他拿得太多了,想制止他,可是他的妈妈却冲我摇了摇头。最后弟弟还是把盘子打碎了,妈妈并没有责备他,而是心平气和地问他为什么会摔碎盘子,他低着头,意识到自己的错误了,便向妈妈道歉。事后妈妈向我解释说,有时候不妨先让孩子按自己的方法去做一做。通过实践,孩子也会明白自己做的是对是错,而不是所有的事情都要“防患于未然”的。
在晚餐后甜点前这个间隙,全家人会在一起玩游戏。这家人最常玩的游戏就是“我是谁?”每个人在一张小纸条上写上一个人的名字,这必须是大家都认识或知道的。然后把纸条贴在自己右手边的人的额头上,当然写的时候一定不能让别人看见。当每个人的头上都贴上纸条后,大家就可以看见别人头上写的是谁了。每个人开始猜自己头上贴的人是谁。大家按顺序用一般疑问句来提问,比如:“他是男的吗?”别人只会用是与不是来回答你。每人一个问题,直到猜出,最先猜出的就是胜利者。每个人都必须严格遵守游戏规则,包括年幼的弟弟。有一次,弟弟猜了三轮也没猜出自己是谁时,不耐烦地撕下了额头上的纸条来看,妈妈立即很严厉地阻止他继续游戏。后来弟弟向每个人道歉并承诺不再破坏游戏规则后,妈妈才让他继续参加游戏。
澳大利亚的家庭很重视通过游戏来教育孩子。他们认为游戏是孩子童年最佳的活动,孩子的智商、能力、个性、情感等都是在游戏中发展起来的。
游戏后,大家继续吃甜点,边吃还边聊刚才的游戏。有趣的游戏似乎给甜点上加了一层蜂蜜,滋润了每一个人的心。每天的晚餐时间是全家团圆的一天,父母会把这段时间安排得非常好,他们利用晚餐时间享受天伦之乐,全家人边吃边聊自己的一天,然后在一起玩游戏,家庭气氛相当融洽。
澳洲家庭非常注重给孩子营造一个温馨、充满爱的家庭环境,即便夫妻离异了,在孩子这一方面他们都会达成一致,共同保护孩子,把离异对孩子的伤害降低到最小,让孩子时刻感到被爱。他们从来不会在孩子面前诋毁对方,反而是时时刻刻强调彼此对孩子的爱护,要孩子尊重、感激父母对自己的付出。我所入住的这个家庭其实也是一个重组家庭。一次用餐时,孩子问起妈妈为什么会和爸爸离婚(孩子称呼继父是直呼其名)妈妈很耐心地告诉孩子,爸爸妈妈觉得彼此不适合在一起生活,分开会让他们觉得更幸福,但是他们对孩子们的爱是永远都不会改变的。孩子似懂非懂地点点头。父母的不懈努力也取得了明显的效果,至少在孩子心中还有一个完整的、充满爱的家!
一般整个晚餐过程将持续一个多小时,可是这短暂的一个多小时却容纳了一个浩瀚的教育海洋,让我觉得这种教育是“润物细无声”的理性教育。每天的晚餐时间由父母精心设计,让孩子充分享受到物质和精神大餐,教育孩子懂得承担责任,懂得遵守规则,懂得感恩父母,懂得亲情无价。
本栏责任编辑魏文琦
Pre-dinner(晚餐前)
在我居住的家庭里有两个孩子,9岁的Millie和7岁的Max。他们的妈妈一般五点左右就把他们从学校接回家,然后开始准备晚餐,由于他们都比较小,在做饭上妈妈还不要求他们帮太多的忙,不过烹饪的时候她会让孩子们在旁边的酒吧台上看着她做。有时候妈妈便做边介绍制作过程,孩子们听得起劲,看着好玩,也会主动拿一拿锅铲,做一些力所能及的事情,妈妈会很高兴地鼓励夸奖孩子。即便是孩子做得慢,延误了吃晚餐的时间,妈妈也是笑眯眯地看着孩子学习。
晚餐快准备好的时候,孩子们就会把餐具摆好。姐弟俩采用的是轮流制度。姐姐很懂事也很乖巧,每次都很自觉地把事情做好,妈妈总是会很高兴地表扬姐姐。弟弟偶尔想偷懒,妈妈会很严厉地坚持让他把自己的工作做好,弟弟没办法也只有乖乖把餐具摆好。久而久之,他看无机可乘,慢慢变得越来越自觉。妈妈总是关注孩子的进步并及时表扬孩子。经过妈妈的坚持,孩子偷懒的情况越来越少了。
While-dinner(晚餐中)
开始晚餐了,全家人都坐在一起。这时候,爸爸会先向辛苦煮饭的妈妈说:“Thank you for your cooking!”(谢谢你为我们大家做饭)在爸爸的带动下,孩子们也依次向妈妈道谢,妈妈很开心地向每一个致谢的人说:“不客气!”
开始晚餐了,爸爸妈妈可不会错过这个良好的教育时机。中国的“食不语”在他们这里可是完全行不通的。爸爸妈妈总是想法设法地让这顿晚餐热闹一些。总会有一个人问:“How’s everybody’s day?”(今天大家过得怎么样?)然后大家会对今天做一个简单的总结,孩子也会把自己今天的心情告诉大家。有一次,平时很少开口的弟弟兴奋地说自己今天过得很开心,爸爸妈妈都饶有兴趣地问他原因。弟弟说他的小伙伴教了他一个很好玩的游戏,妈妈继续追问这个游戏是怎么玩的,弟弟便兴致勃勃地把游戏介绍给大家。在我看来,这些小孩子的游戏非常不起眼,甚至有些乏味,可让我吃惊的是,这对澳洲夫妇却对孩子的每一句话都产生了极大的兴趣,最后一句“That’s fantastic!”(那真是太神奇了!)表示自己对这个游戏很有兴趣。弟弟顿时露出了自豪与喜悦的神情。
澳洲的父母从来不会像中国父母那样问孩子今天在学校听不听话、学了什么。他们关注的往往是孩子的个人感受、心灵的健康发展。无论孩子说什么,他们都会是最忠实的听众,他们通过这种方式了解孩子最真实的感受。孩子的自信心、表达能力和观察能力同时也能得到充分的锻炼。
当然,听完了孩子的话后,父母也会说一说自己今天的工作情况,让孩子们对父母的一天有一个大概的了解。在他们看来,孩子与父母都是公平的,父母有权利知晓孩子在校的情况,当然孩子对父母的工作情况也应该有一个了解。有了了解才更容易理解,与其苦口婆心地说自己为孩子付出了多少,自己的工作多么辛苦,还不如把自己每天工作的一些比较琐碎的事情描述给孩子们听。通过了解,孩子们自然会深感父母的不易。我觉得这是一种很理性的感恩教育。
After-dinner(晚餐后)
等大家都吃完了晚餐,负责摆餐具的孩子还会把盘子收起来,孩子通常会很有礼貌地依次问大家:“May I take your plate?”(我可以收拾你的盘子了吗?)得到允许后,孩子会把餐桌上的盘子全部收到厨房。澳大利亚人吃晚餐通常都用很大的盘子,对于7岁的弟弟来说,平稳地把一个盘子端到厨房还行,可是他为了少走一趟,有时候会同时拿两到三个盘子。我看到他拿得太多了,想制止他,可是他的妈妈却冲我摇了摇头。最后弟弟还是把盘子打碎了,妈妈并没有责备他,而是心平气和地问他为什么会摔碎盘子,他低着头,意识到自己的错误了,便向妈妈道歉。事后妈妈向我解释说,有时候不妨先让孩子按自己的方法去做一做。通过实践,孩子也会明白自己做的是对是错,而不是所有的事情都要“防患于未然”的。
在晚餐后甜点前这个间隙,全家人会在一起玩游戏。这家人最常玩的游戏就是“我是谁?”每个人在一张小纸条上写上一个人的名字,这必须是大家都认识或知道的。然后把纸条贴在自己右手边的人的额头上,当然写的时候一定不能让别人看见。当每个人的头上都贴上纸条后,大家就可以看见别人头上写的是谁了。每个人开始猜自己头上贴的人是谁。大家按顺序用一般疑问句来提问,比如:“他是男的吗?”别人只会用是与不是来回答你。每人一个问题,直到猜出,最先猜出的就是胜利者。每个人都必须严格遵守游戏规则,包括年幼的弟弟。有一次,弟弟猜了三轮也没猜出自己是谁时,不耐烦地撕下了额头上的纸条来看,妈妈立即很严厉地阻止他继续游戏。后来弟弟向每个人道歉并承诺不再破坏游戏规则后,妈妈才让他继续参加游戏。
澳大利亚的家庭很重视通过游戏来教育孩子。他们认为游戏是孩子童年最佳的活动,孩子的智商、能力、个性、情感等都是在游戏中发展起来的。
游戏后,大家继续吃甜点,边吃还边聊刚才的游戏。有趣的游戏似乎给甜点上加了一层蜂蜜,滋润了每一个人的心。每天的晚餐时间是全家团圆的一天,父母会把这段时间安排得非常好,他们利用晚餐时间享受天伦之乐,全家人边吃边聊自己的一天,然后在一起玩游戏,家庭气氛相当融洽。
澳洲家庭非常注重给孩子营造一个温馨、充满爱的家庭环境,即便夫妻离异了,在孩子这一方面他们都会达成一致,共同保护孩子,把离异对孩子的伤害降低到最小,让孩子时刻感到被爱。他们从来不会在孩子面前诋毁对方,反而是时时刻刻强调彼此对孩子的爱护,要孩子尊重、感激父母对自己的付出。我所入住的这个家庭其实也是一个重组家庭。一次用餐时,孩子问起妈妈为什么会和爸爸离婚(孩子称呼继父是直呼其名)妈妈很耐心地告诉孩子,爸爸妈妈觉得彼此不适合在一起生活,分开会让他们觉得更幸福,但是他们对孩子们的爱是永远都不会改变的。孩子似懂非懂地点点头。父母的不懈努力也取得了明显的效果,至少在孩子心中还有一个完整的、充满爱的家!
一般整个晚餐过程将持续一个多小时,可是这短暂的一个多小时却容纳了一个浩瀚的教育海洋,让我觉得这种教育是“润物细无声”的理性教育。每天的晚餐时间由父母精心设计,让孩子充分享受到物质和精神大餐,教育孩子懂得承担责任,懂得遵守规则,懂得感恩父母,懂得亲情无价。
本栏责任编辑魏文琦