牛血清白蛋白纯化工艺的改进

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本文充分利用脂肪酸盐的保护作用和精确的等电点沉淀,对牛血清白蛋白(BSA)传统纯化工艺进行改进。改进后工艺得率高,达到1.8%,成本低,每克BSA的硫酸铵用量为一般工艺的38%;产品质量达到国内同类产品的先进水平,并且适用于各种来源的新鲜牛血。
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