【摘 要】
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近年来,与饮食相关的影视作品的数量越来越多,在社会各界产生了广泛影响,本文以热播美食纪录片《舌尖上的中国》及其他饮食文化呈现为例进行分析,揭示了饮食文化中所存在的民
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近年来,与饮食相关的影视作品的数量越来越多,在社会各界产生了广泛影响,本文以热播美食纪录片《舌尖上的中国》及其他饮食文化呈现为例进行分析,揭示了饮食文化中所存在的民俗倾向,指出要辩证地看待影视作品中的"民俗",不能简单地将影视作品与现实生活"对号入座",认为包括《舌尖上的中国》在内的成功的影视作品是强化民族认同的重要手段,也是传播国家形象、寻求文化认同的有效抓手。
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