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我国《政府信息公开条例》(以下简称"《条例》")自2008年5月1日起施行。如何正确理解企业信息公开,哪些信息主管部门应当公开?本文以某食品企业的生产标准备案信息是否应该公开为例,进行解析。事件回顾一日,申请人史某向某省监督局(被申请人)申请公开两项信息内容:一是编号为Q S610005020106的生产许可证副页获得生产许可的婴幼儿配方乳粉品种明细,以及该证书生产许可范围。