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农药残留是困扰农产品安全的重大问题。农户是农药施用的主体,研究农户对农药残留的认知及其施用行为,对于在源头上保障农产品安全供给,最大程度地减少对环境、人类健康的影响方面具有重要意义。以农户的农药残留认知及农户的认知对其施药行为的影响为主题进行了综述。
农户的农药残留认知及其对施药行为的影响
【摘 要】
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农药残留是困扰农产品安全的重大问题。农户是农药施用的主体,研究农户对农药残留的认知及其施用行为,对于在源头上保障农产品安全供给,最大程度地减少对环境、人类健康的影
【机 构】
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江南大学江苏省食品安全研究基地,浙江大学城市学院,哈尔滨商业大学
【出 处】
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黑龙江农业科学
【发表日期】
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2010年2期
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