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夏秋季蔬菜遭暴雨后，茎叶被地面泥沙粘附，叶片上的气孔也被堵住，严重影响蔬菜的呼吸、蒸腾和光合作用。加之受暴雨袭击的蔬菜植株被吹歪，茎叶被打断，土壤板结，土壤中空气明显减少，使根部被迫进行无氧呼吸，导致细胞中毒死亡。此外，遭暴雨袭击后，蔬菜抵抗力大大减弱，容易导致病害的发生和蔓延。因此，在暴雨后，要及时对蔬菜进行救治，将损失降到最低限度。主要补救方法有：