我国食品安全管理标准正式出台

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国家质检总局日前正式发布实施了《食品安全管理体系要求》和《食品安全管理体系审核指南》,近日。中国检验检疫科学研究院对全国各直属检验检疫局、出口食品生产企业进行了培训。依据此系列标准,一方面。可以加强原料提供方的管理,另一方面。一旦出现问题。也有助于有效地追本溯源,并识别影响范围。采取应急预案,使危害降到最低。
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