北京水屯市场:蔬菜价格小幅上扬

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  近日,北方天气以晴为主,伴随着小幅升温,有利于蔬菜的生产、运输和上市销售,部分蔬菜价格小幅回落,但是部分地区的持续雾霾天气还是给蔬菜的运输造成了一定的影响。
  据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:蔬菜周(2013-1-7至2013-1-13)加权平均价为3.68元/公斤,周环比上涨2.22%;周成交1321.23万公斤;其中12日、13日蔬菜加权平均价单日周环比有所回落。去年同期价格为2.71元/公斤,同比上涨35.79%。
  与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有20种蔬菜价格上涨,16种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
  其中,上涨幅度较大的3种蔬菜分别为:番茄、白萝卜、香葱,价格为每公斤6.6元、2.6元、5.8元,上涨幅度为40.72%、36.13%、17.41%;下跌幅度较大的3种蔬菜为:香菜、豇豆、小辣椒,下降幅度为19.34%、10.9%、9.36%,价格为每公斤6.8元、10.63元、5.23元。
  市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、上海、山西、广东、湖北、云南和北京等地。
  监测显示:蔬菜价格连续十二周走高,且连续十一周高于去年同期水平。本周是进入小寒节气以来的第二周,尽管蔬菜整体价格仍呈季节性小幅上涨态势,但就目前来看,近期北京及周边地区降雪减少、气温小幅回暖有助于蔬菜的生产和上市,蔬菜整体供应充足,部分蔬菜价格有所松动。
  经营户介绍,本周蔬菜价格涨跌互现,整体运行基本稳定。就北方情况看,近日的雾霾天气影响了外埠蔬菜对京城供应,部分蔬菜不能及时抵京,供应减少,成本增加,价格出现上扬。部分地区雾霾天气将逐渐减弱或消除,蔬菜运输将逐渐恢复,批量蔬菜将顺利抵京,但是随着春节的日益临近,中、高端蔬菜的上市量和成交量将呈逐渐放大趋势,普通大众菜的走量有所减弱,综合分析认为,价格将企稳运行,或将伴随小幅波动。
  (作者单位:北京水屯市场)
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