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红肉火龙果由于其营养的丰富性,一经面世就受到人们的大肆追捧,其售价持续走高,为推广红肉火龙果的种植,将火龙果的种植引向更加广阔的范围,研究红肉火龙果在桂西南地区的过冬防护及其相关的栽培技术就显得尤为重要,文章从研究桂西南地区的冬季气候特点以及红肉火龙果的自身生长特性入手,总结出适合在桂西南地区冬季越冬防护的红肉火龙果的栽培技术,进而扩大红肉火龙果的种植区域以及种植品质。