日本G&G科学公司成功开发利用猪肉的SNP的DNA鉴定体系

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日本生物技术风险企业G&G科学公司开发了一套能用于保护鹿儿岛产黑猪等品牌以及防止伪造标识的DNA鉴定体系.为将这项技术应用于琦玉县的中坚食品超市——倍仓公司的质量管理中,并与该公司签订了这方面的业务委托合同。
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