【摘 要】
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(一)关于奶粉积压原因的调查从1993年起,我国开始出现奶粉积压现象,每年积压量以30%的速度递增,与此同时洋奶粉大举抢滩我国市场,每年正规渠道和走私奶粉达10万多吨。奶粉积
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(一)关于奶粉积压原因的调查从1993年起,我国开始出现奶粉积压现象,每年积压量以30%的速度递增,与此同时洋奶粉大举抢滩我国市场,每年正规渠道和走私奶粉达10万多吨。奶粉积压导致我国多数中小奶制品企业处于微利或亏本经营状态,造成奶农的奶资难以兑现,所以我国的乳品行业在一片看好声中,产品销售、经济效益同前几年相比仍无较大好转。1.质量差距那么,我国的奶粉积压原因何在?洋奶粉与国产奶粉比较,胜出在哪里?对此笔者在北京、上海、郑州、西安作了调查,得出如下看法:
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