6月18日，第四届动物早期营养与健康应用技术研讨会在湖北宜昌举行。本次会议由安琪酵母股份有限公司、北京博亚和讯农牧技术有限公司共同承办。200余位来自全国畜牧养殖行业的专家、学者和企业代表出席了本次大会。
　　中国畜牧兽医学会常务副理事长阎汉平先生出席会议并致辞（图1），安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋代表承办单位致辞（图2）。会议由中国畜牧兽医学会副秘书长孔平涛主持。
　　众所周知，动物早期营养是畜牧养殖的关键一环。而在动物早期营养的饲料配方中，蛋白原料起着至关重要的作用，饲料蛋白原料的供应和品质直接影响着动物早期的生长发育水平。在本届研讨会中，主要围绕“动物早期营养蛋白原料的价值评定和质量控制”这一主题开展交流讨论。
　　中国蛋白质饲料自给自足率不足50%，其中70-80%的鱼粉和大豆依赖进口。在正规原料资源日趋紧张的今天，如何更好的应用现有动物蛋白原料、提高饲料利用率、减少饲料中的氮排放等，是与会专家的主要议题之一。
　　此外，新型蛋白原料，尤其是酵母水解物的应用前景和研究现状亦是本次会议提及最多的内容。 本次会议邀请了国家饲料检测中心杨海鹏研究员、中国科学院亚热带农业生态研究所吴信博士、武汉轻工大学王学东教授、扬翔股份有限公司河北河南大区技术总监余海峰博士、中国科学院水生生物研究所解绶启研究员、安琪酵母股份有限公司动物营养技术总监胡骏鹏博士六位专家和与会人员进行了交流。
　　伴随中国饲料工业的快速发展，饲养畜禽所需饲料原料资源将持续紧张和短缺，特别是蛋白质资源更为紧张。当前，鱼粉等蛋白原料价格频繁波动，国际依存度高，动物蛋白同源性生物安全隐患日益暴露，常规高档蛋白原料面临着越来越多的挑战。蛋白资源成为限制中国饲料工业可持续发展的重要影响因素，因此开辟新的蛋白资源意义重大。