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饲料是畜禽的粮食,也是人类的间接的食品,同时还是环境的间接污染源。因而饲料的质量安全问题,不但关系着养殖业的切身利益及环境保护问题,更与人民群众的身体健康休戚相关。近年来,由于饲料质量安全问题引发的事件此起彼伏,人们至今还心有余悸。1990年,西班牙发生了因食入含有盐酸克伦特罗的饲养动物的肝脏而引起43个家庭集体中毒事件;1998年5月,香港居民因食用内地供港猪内脏,造成17人中毒,同期广东省高明市人民医院一星期内竟发现有7例因喝猪肺汤中毒事件;1999年5月,比利时发生了仅次于英……