为研究精氨酸和谷氨酰胺对猪小肠上皮细胞增殖的影响,并探讨精氨酸和谷氨酰胺在小肠上皮细胞内的相互转化关系,在猪小肠上皮细胞培养液中添加不同剂量的精氨酸和谷氨酰胺,测定了细胞增殖、细胞中精氨酸合成代谢途径关键酶(P5CS、NAGS、NOS)基因mRNA表达量以及细胞上清液中精氨酸代谢产物(谷氨酰胺、精氨酸、精胺、一氧化氮)含量。结果表明:添加谷氨酰胺提高了细胞中NAGS基因mRNA表达量,有效提高了细胞中精氨酸含量,促进了细胞增殖;添加精氨酸降低了细胞中P5CS和NAGS基因mRNA表达量,抑制了猪肠上皮细胞中谷氨酰胺向精氨酸转化,并且,高剂量精氨酸显著降低了细胞上清液中谷氨酰胺含量;精氨酸与谷氨酰胺同时添加,对猪小肠上皮细胞增殖的促进效果优于两者单独添加。表明在猪小肠上皮细胞中,外源添加的精氨酸不能转化为谷氨酰胺,外源添加的谷氨酰胺可以转化为精氨酸并部分替代精氨酸发挥作用。