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从2015年以来,我国鸡蛋价格持续下跌,到2017年5月达到最低,直到下半年才出现上涨趋势,但上涨程度依然不容乐观,这一现象这不仅影响了居民的生活消费,对于养殖户与企业同样会造成很大影响。2005年1月-2018年3月的鸡蛋价格月度数据表明,鸡蛋价格的波动受各种因素的影响表现出季节趋势和周期趋势,并根据主要影响因素雏鸡价格、饲料价格、CPI指数来建立向量自回归模型,测算鸡蛋价格对各个影响因素冲击的反应程度和对鸡蛋价格波动的贡献率。最后从价格信息预警、产业保障、市场机制、卫生防疫等方面提出合理的政策建议来促