银杏叶有效成分的研究与资源的开发利用

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银杏树是我国特产经济植物,含有多种有效成分,在医疗和保健等领域有着广泛的用途。本文对银杏的有效化学成分、影响银杏有效成分的因素、银杏的医用和保健效能及银杏中有效成分的提取与测定技术等进行分析与综述。
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