【摘 要】
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文章通过选用磁珠法组织核酸提取试剂盒对畜肉制品中的DNA进行提取,使之适用于PCR检测技术,依据标准《畜肉制品中牛成分定性检测方法实时荧光PCR法》(SN/T 2557—2010)检测其中是否含有牛特异性基因序列,同时在提取时加入猪源作为干扰,并进行灵敏度试验,为验证提取、扩增过程及方法准确性,加做核酸提取空白、扩增空白对照、扩增阴性对照和扩增阳性对照。该方法选用的磁珠法组织核酸提取试剂盒提取效率高,抗干扰能力强,且该方法在检测结果分析中增加了质量控制,可排除假阴性结果,检测时间可缩短为4 h以内,可用于
【机 构】
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芜湖市食品药品检验中心,芜湖市食品药品稽查支队
【基金项目】
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芜湖市科技计划基金资助项目,项目编号:2017cg25。
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文章通过选用磁珠法组织核酸提取试剂盒对畜肉制品中的DNA进行提取,使之适用于PCR检测技术,依据标准《畜肉制品中牛成分定性检测方法实时荧光PCR法》(SN/T 2557—2010)检测其中是否含有牛特异性基因序列,同时在提取时加入猪源作为干扰,并进行灵敏度试验,为验证提取、扩增过程及方法准确性,加做核酸提取空白、扩增空白对照、扩增阴性对照和扩增阳性对照。该方法选用的磁珠法组织核酸提取试剂盒提取效率高,抗干扰能力强,且该方法在检测结果分析中增加了质量控制,可排除假阴性结果,检测时间可缩短为4 h以内,可用于
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