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Allylsucrose 被蔗糖的反应在元素的分析计算的 allylsucrose 的 NaOH-DMSO system.DS (平均取代度)与 allyl 准备了是 6.7 ，并且 allyl 的效率是反应的83.7% .The 机制在偶极的四月基于催化底的反应的加速耳的溶剂。新奇方法为大规模准备灵巧、合适。