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用合成的双倍焦糖色素模拟糖蜜酒精废液中的焦糖色素，研究了硫酸介质中低品位软锰矿氧化降解焦糖色素的脱色动力学，考察了焦糖色素初始浓度、硫酸浓度、软锰矿用量和反应温度对焦糖色素降解脱色速率的影响.结果表明，焦糖色素的降解脱色速率随焦糖色素初始浓度、硫酸浓度、软锰矿用量和反应温度的增加而增加.对实验数据进行拟合，得到了焦糖色素降解脱色动力学模型，其脱色过程的表观活化能为24.4kJ/mol，焦糖色素、硫酸和软锰矿的表观反应级数分别为2.0，0.58和1.09.