【摘 要】
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芹菜为伞形花科植物,原产于南欧、北非和西亚地区。它的营养价值极高。据测定,每100克芹菜茎中,含有蛋白质2.2克,碳水化合物1.4克,胡萝卜素0.11毫克,钙160毫克,磷61毫克,铁40
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芹菜为伞形花科植物,原产于南欧、北非和西亚地区。它的营养价值极高。据测定,每100克芹菜茎中,含有蛋白质2.2克,碳水化合物1.4克,胡萝卜素0.11毫克,钙160毫克,磷61毫克,铁40毫克,粗纤维0.9克,脂肪
Celery Umbelliferae, native to southern Europe, North Africa and West Asia. Its nutritional value is extremely high. It is determined that every 100 grams of celery stem contains 2.2 grams of protein, 1.4 grams of carbohydrates, 0.11 mg of carotene, calcium 160 mg, phosphorus 61 mg, iron 40 mg, crude fiber 0.9 g, fat
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