豫西发展袋栽黑木耳应注意的技术问题

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随着南水北调中线工程的开工,国家加强了水源区生态植被的保护,豫西西峡等香菇主产县亦进一步限制了香菇类木屑食用菌的发展。在此形势下,很多菇农转向袋栽黑木耳生产。由于栽培伊始,经验不足,照搬香菇栽培模式,生产很不规范,出现了许多问题。针对近两年生产中存在的问题,笔者提一些粗浅意见。
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