养护心脏的4大饮食原则

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说到心脏健康,就要说到血脂,即血液中的脂类,主要包括胆固醇、甘油三酯、磷脂、游离脂肪酸4种。其中,胆固醇在血液中存在于脂蛋白中,存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。而低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)俗称“坏胆固醇”.
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