【摘 要】
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一日里人们说的、出去挖的和餐桌上偶尔食用的苦菜,主要指这一家族里的苣荬菜、苦荬菜和蒲公英,这三种苦菜可以说是野菜王国里的三君子。其实,我也清楚苦菜在野菜族系里,和有
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一日里人们说的、出去挖的和餐桌上偶尔食用的苦菜,主要指这一家族里的苣荬菜、苦荬菜和蒲公英,这三种苦菜可以说是野菜王国里的三君子。其实,我也清楚苦菜在野菜族系里,和有高贵身份的人心目中都没什么分量,因为它太普通太大众,生来就没有"山菜之王"蕨类的尊贵,也不像刺嫩芽、刺五加等"山珍"那么稀奇。苦菜因为自身命运的苦涩,所以它一直和贫穷困苦结缘连根,
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