香葱为什么掉色?长期食用“对身体有害”?

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前段时间,网上出现了“香葱掉色”的新闻.在报道中,当地市场监督管理局工作人员指出掉色的原因是添加了蓝矾,由于香葱容易坏,添加食用蓝矾能够保存更长的时间,然后强调了“这个长期食用对身体肯定是有害的”.rn其实,这种“掉色香葱”并不是第一次出现,几年前就有了.新闻报道给公众的感觉又是“不法商贩违规使用化学药物,危害消费者健康”.事实真的如此吗?
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