果实发育第二阶段亏缺灌溉提高Tardibelle桃的感官品质和消费者接受度

来源 :中国果业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sophiea123456

【摘要】

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据《H0rtScience》的一篇研究报道（2012年5月），来自西班牙农业与食品研究所（IRTA）的研究人员对果实发育第二阶段亏缺灌溉对Tardibelle桃的感官品质和消费者接受度的影响做了调查。

【作者】

：

周洲(摘译)

【出处】

：

中国果业信息

【发表日期】

：

2012年7期

【关键词】

：

感官品质亏缺灌溉果实发育消费者二阶桃研究人员果实品质

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据《H0rtScience》的一篇研究报道（2012年5月），来自西班牙农业与食品研究所（IRTA）的研究人员对果实发育第二阶段亏缺灌溉对Tardibelle桃的感官品质和消费者接受度的影响做了调查。果实发育第二阶段亏缺灌溉有提高桃果实品质的潜能。现有研究仅限于品质的仪器评定，对感官品质和消费者接受程度的影响目前还没有报道。研究人员分别于2009年和2010年在Tardibelle桃发育第二阶段对其实施亏缺灌溉，

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