语言与文化的关系是紧紧相连的，不同地域、不同国家的语言反映着其特有的文化，这些不同的语言反映出的文化也是各具特色，各有不同。学习一门语言，不仅要熟练掌握词汇、语法和发音，更需要熟知该语言在其使用国中所具备的文化内涵，要了解人们怎么用语言反映思想和行为。本文通过剖析语言和文化的关系，来阐明文化教育对语言教学的必要性，并针对韩国语教学在“准职业人”培养课堂中如何渗透文化教育的方案提出一些建议。
　　一、在“准职业人”培养课堂中渗透文化教育的重要性
　　“准职业人”培养课堂提出，用文化给专业垫底，用基本功给实践垫底，结合相关文化学习语言。因此，首先，要加大对母语国的文学史和文学鉴赏能力的学习，用厚重的文化助力语言学习的快速提升；其次，要将每一门课程的内容设置成模块链，并与工作岗位所学的能力标准进行对接；最后，要与时俱进，随时把课程前沿的知识、技能及一线的经历经验补充到课堂上去，每门课程之间要有逻辑递进、承上启下的关系，并且要与工作的过程顺序保持一致。
　　二、在韩国语教学“准职业人”培养课堂中渗透文化教育的措施
　　随着外语教学正在由学术型转向应用型，在教学过程中文化渗透显得日益重要，但现今韩国语教学只注重语言技能，即听、说、读、写、译能力的培养，对文化教育的重要性认识程度不够高，所以没能形成系统化的文化教育体系。
　　综上所述，笔者认为有必要在韩国语教学中渗透文化教育，即把语言和文化融合在一起教学，这样才能达到理想的教学效果。
　　（一）利用情景教学法让学生感受韩国文化
　　让学生通过切身体会和实践参与到韩国文化的学习中来，一方面可以提高学生的学习兴趣，另一方面可以使其對韩国文化的感受和理解更深刻，并且能够在无形中形成对韩国文化的自我观点。例如，在教授韩国传统的节日文化时，教师可以在简单的介绍后，以情景教学法在实训室当中教授韩国传统节日的一些礼节或发放食物，比如年糕、泡菜等，在实际课堂中进行模拟操作，让学生能够真正地融入其中。
　　（二）通过电影、电视剧等媒体形式展示韩国文化
　　通过电影、电视剧等媒体形式让学生感受到的文化教育比教师以说明、讲解为主的课堂教育更能引起学生的注意力和兴趣。比如，在讲到韩国经典小说《雷阵雨》的时候，给学生先放一小段韩国电影《假如爱有天意》中男主角和女主角在雨中奔跑的场景，然后再给学生介绍《雷阵雨》这个韩国经典短篇小说的由来和相关文化内容；以前一段时间比较流行的韩剧《太阳的后裔》为例，从这部韩剧的名称中蕴含的韩国传统文化，即太阳在韩国的传统文化中是守护神的寓意为切入点，让学生在观看影片的同时了解韩国文化。
　　（三）使用新媒体提高学生的语言和文化思考能力
　　当今的网络媒体不仅能让学生更快速地学习到最新的词汇和语言，还可以及时了解最前沿的韩国文化，是便捷实用的文化教育媒体。学生可以通过各种新媒体收集完信息后，用韩国语进行总结概括，或者扩展写作；也可以对所读物发表感想与观点，并进行讨论；还可以作为听力资料，进行听力练习。教师可以整理出有关韩国文化的资料内容，让学生比较自己国家的文化，并进行讨论。
　　三、结语
　　目前由于高校和教师对韩国文化教育的重视度不够，因此在课程设置方面课时较少，学生在课堂内所能学到的文化知识有限，对韩国深层次的文化如韩国人的价值观、思考方式和行为习惯等文化内容没有全面的了解，使得学生在实际交流中产生很多误会和问题。一个国家的语言反映的是所属国人们的思想和行为，这些思想和行为构成了当地文化，如果不了解语言所属国的文化，就无法正确运用外语来进行交流。因此，必须在语言教学中重视文化教育。在教学中，可以根据学生的水平和兴趣，采用多种教学方式，让学生在学习韩国语的同时，对韩国文化也有所了解。
　　（作者单位：河北外国语学院）