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植物雌激素（Phytoestrogen）是指某些能结合并激活哺乳类动物及人类的雌激素受体，从而具有雌激素样和或抗雌激素活性的植物活性成分。1979和1982年分别在灵长目和人类尿中发现了植物雌激素，其对人体机能的重要作用和健康意义受到广大学者的关注。现就植物雌激素与人体健康的关系做一简要综述。
植物雌激素与人体健康
【摘 要】
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植物雌激素（Phytoestrogen）是指某些能结合并激活哺乳类动物及人类的雌激素受体，从而具有雌激素样和或抗雌激素活性的植物活性成分。1979和1982年分别在灵长目和人类尿中发现了
【机 构】
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德州学院生物系
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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2007年7期
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