幼儿园膳食评价方法探析

来源 :石河子医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tiantanghao001
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膳食评价是儿童保健的常规工作,是及时发现营养存在问题、保证儿童正常生长发育的必要手段。现就我院幼儿园膳食评价方法的选择、食物构成表的建立,园外食物消耗资料收集和膳食制度的制定分述如下。 一、膳食评价方法的选择 Dietary assessment is a routine work of child health care, it is necessary to discover the problems of nutrition in time and ensure the normal growth and development of children. Now on our hospital kindergarten diet evaluation method of choice, the establishment of food composition table, outside the garden of food consumption data collection and formulation of the diet are as follows. First, the choice of dietary evaluation method
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