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1 对葡萄休眠特点了解不够许多葡萄间作蔬菜的果农，对人工调温促使葡萄休眠的道理不甚了解，错误的在11月上中旬至元旦前后，种植一茬蔬菜来增加收入，结果达不到葡萄休眠所需要的适温（0～7．2℃）要求，使葡萄植株处于“半睡半醒”状态，满足不了葡萄植株休眠要求的需冷量，使其不能顺利通过休眠，必然会影响来年葡萄的生长和产量，此做法必须纠正。