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不同前处理方法测得Fe、Mn、Cu和Zn等微量元素含量存在差异。为比较分析不同方法对4种元素测定结果及其数据间的关系,本文利用洛麦22和开麦20两个不同品种小麦籽粒,探究了浓硫酸-双氧水、浓硝酸-双氧水、浓硝酸-高氯酸和维生素C-盐酸浸提4种前处理方法对小麦籽粒中微量元素Fe、Mn、Cu、Zn提取量的影响,并进行了数据转换分析。分析结果表明：4种前处理方法提取量变异系数均较低,且准确度差异明显;浓硫酸-双氧水法对两个品种小麦籽粒铁、锌提取量均显著高于其余3种方法,但锰提取量最低;维生素C-盐酸浸提法的铁锌