胆囊切除术是胆道外科常见手术,自1882年Lengenbuch行首例胆囊切除术以来,迄今为止该术式已有百余年的历史,适用于各类急慢性胆囊炎、有症状的胆囊结石、胆囊隆起性病变等.胆囊切除术是治疗胆囊病变的有效方法,其疗效确切,但毕竟属于创伤疗法,需注意术后相关事宜,以促进患者早日康复,改善预后.那您知道胆囊切除术后需要注意什么吗?下面我来科普一下,希望对广大患者朋友有所帮助.rn1、注意饮食.胆囊切除术后24 小时内要求严格禁食,可通过静脉滴注的方式补充所需营养物质.术后第2 天,根据实际情况(肠蠕动是否恢复,有无出现腹胀症状等)给予流质饮食,如米汤、果汁等,之后可逐渐摄入易消化的食物,如米糊、稀饭、面食类、豆腐羹等,再逐步过渡到正常饮食.胆囊切除后,胃肠消化能力变弱,特别是对高热量、高脂肪食物,难以消化吸收,容易引起腹胀、腹泻等不适,建议胆囊切除术后1 个月内尽量减少脂肪类食物摄入量,忌食高脂肪类食物、煎炸食物,尽量少吃或者不吃肥肉、蛋黄、动物内脏以及油炸食物.烹饪时最好选择植物油,烹饪方法以凉拌、炖煮、清蒸为主,尤其忌食辛辣刺激性食物,戒酒,减轻对胆道造成的不良刺激作用.胆囊切除术后30 天后,连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展、扩大,替代胆囊储存胆汁的功能,此时可稍微增加蛋白质类食物的摄入,如鱼类、瘦肉、水产品、菌菇类以及豆制品等,也可适量摄入富含维生素及纤维素的食物,促进术后恢复.术后3-6 个月内,患者需严格控制饮食总量,且坚持少量多餐的基本原则,减轻消化系统负担,保障机体营养供给.另外,醋可调节肠道内的酸碱度,有助于胆汁发挥作用,促进脂肪类食物的消化吸收,烹调过程中可适当使用,多吃新鲜蔬菜与水果,适当饮清茶,促进食物消化、吸收.