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功能性多糖是一类由十个以上单糖通过糖苷键连接而成的碳水化合物，广泛存在于动植物和微生物中。它们具有改善机体免疫力、抗病毒与细菌、抗机体氧化，延缓机体衰老以及参与机体的生理代谢等功能。本文就功能性多糖的生物功能及其在猪生产上的应用作一综述。
功能性多糖的生物学功能及在生猪生产中的应用
【摘 要】
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功能性多糖是一类由十个以上单糖通过糖苷键连接而成的碳水化合物，广泛存在于动植物和微生物中。它们具有改善机体免疫力、抗病毒与细菌、抗机体氧化，延缓机体衰老以及参与机体
【机 构】
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湖南农业大学
【出 处】
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中国猪业
【发表日期】
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2012年5期
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