【摘 要】
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一、无公害蔬菜发展的现状及前景分析1.概念.绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门生产机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全,优质、营
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一、无公害蔬菜发展的现状及前景分析1.概念.绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门生产机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全,优质、营养的食品.绿色食品一般分为AA级和A级两种,AA级绿色食品称为有机食品,它要求除产地环境条件符合规定外,生产过程中不允许使用化肥、农药、激素等;A级绿色食品称为无公害食品,它要求在生产过程中允许限量使用限定的化学物质,限量使用规定的农药.无公害蔬菜属于A级绿色食品,习惯上称为"放心菜".
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