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2002~2004年衢州市食源性致病菌监测
2002~2004年衢州市食源性致病菌监测
来源 :卫生研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yyzw98
【摘 要】
:
为了解衙州市食品中食源性致病菌的污染状况,为制定食源性致病菌的预防措施提供依据。2002~2004年对衙州市市区菜市场、超市的食品进行了大肠杆菌O157:H7、沙门氏菌、单核细胞增
【作 者】
:
陈卫国
汪垂章
张建民
金莞尔
王文英
于丽莉
杨瑞军
叶承
【机 构】
:
衢州市疾病预防控制中心
【出 处】
:
卫生研究
【发表日期】
:
2006年5期
【关键词】
:
食源性致病菌
大肠杆菌O157:H7
单核细胞增生李斯特氏菌
监测
衢州市
金黄色葡萄球菌
单增李斯特菌
副溶血性弧菌
【基金项目】
:
致谢:浙江省疾病预防控制中心微生物研究所程苏云、梅玲玲等参加完成,在此一并致谢!
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为了解衙州市食品中食源性致病菌的污染状况,为制定食源性致病菌的预防措施提供依据。2002~2004年对衙州市市区菜市场、超市的食品进行了大肠杆菌O157:H7、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌(以下简称单增李斯特菌)、金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌等五种致病菌的监测。现将结果报告如下:
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