【摘 要】
：
以胡萝卜、红枣为原料,用正交试验设计,主要研究了枣汁浸提最佳的工艺条件以及最佳复合汁配方,并对枣汁的澄清和复合汁稳定进行了探讨.结果表明,干枣和水用量比为1∶7, 浸提
【机 构】
：
湖北民族学院生命科学院,湖北省恩施自治州建始农业局
论文部分内容阅读
以胡萝卜、红枣为原料,用正交试验设计,主要研究了枣汁浸提最佳的工艺条件以及最佳复合汁配方,并对枣汁的澄清和复合汁稳定进行了探讨.结果表明,干枣和水用量比为1∶7, 浸提温度70℃, pH值5.0, 浸提时间8h; 复合汁最佳配方为: 复合汁含量70%, 胡萝卜汁/枣汁(V/V)为6∶4,糖度14%,柠檬酸量为0.10%;海藻酸钠用量为0.15%时稳定性最好.
其他文献
当采用垂直冻结工法作为盾构隧道端头地层加固方式时,确定冻结管间距及加固所需范围与工艺、掌握冻土帷幕温度场发展与分布规律等是需要解决的关键问题.结合南京地铁10号线过
期刊论文关键词是一种直接取自文献主题中有实质意义的词,利用关键词法实行计算机编制索引,方法简便,速度加快,最能体现出论文的思想和方法的内容,准确的标引可以影响到检索
党的领导是永远的"压舱石"自2008年12月正式入列,到2010年8月起开始执行"和谐使命"系列任务,再到2019年4月23日庆祝人民海军成立70周年海上阅兵中光荣接受习主席检阅,海军"和
<正>应着重反映研究中的创新内容和作者独到观点,不必列出本学科已成为常识的内容;不要简单的重复题名中已有的信息。论著类文章摘要的内容应包括研究目的、研究方法、主要发
文章构造一对称拱坝作为对比拱坝，以白鹤滩拱坝为例，采用有限元法对拱坝的地形不对称因素进行分析。结果表明，地形不对称对白鹤滩拱坝最大顺河向位移影响不大，但对最大横河向位移
本方法采用硝酸-过氧化氢微波消解,硼氢化钾还原冷原子荧光测定大米中的汞,消解液无需赶酸,直接测汞,方法简便快捷,实验检出限浓度为0.024μg/L,线性范围0～40 ng/ml,经国家一
随着膝关节假体设计的不断改进和手术技术的日趋成熟,全膝关节置换术（TKA）得以广泛开展,缓解了膝关节疾病患者的痛苦。但TKA后的相关并发症也并不少见。TKA后假体周围骨折即是
文学艺术自律是唯美主义批评的一个诗学主题。唯美主义批评划定文学艺术活动的独特区域、确立文学艺术的独立性地位，遵循的大致是这样一种逻辑线路：把文学艺术划归为康德所说的
在不同的ＳＳＴ年代际背景下，东亚季风和ＥＮＳＯ事件的关系是不同的。中国东部降水异常在冷态和暖态下，不是简单的线性反相关关系。在冷态时，最大的正距平中心发生在第二年早夏的长江以南地区
阿尔泰额尔齐斯构造带东段岩石变形强烈,最大应变椭球轴比(Rxz)可达10～30,剪应变(γ)达4～6。该带可分为2个层次4个次级构造带。第一层次为韧性—韧脆性中—中-浅层次变形带,包