【摘 要】
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<正> 许多到过日本旅游的朋友都有这样的同感,在日本乘坐火车有两大乐趣,一是可以尽情欣赏车窗外美丽的异国风光;二是能够品尝到丰富多彩的“车站盒饭”。 日本的车站盒饭有
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<正> 许多到过日本旅游的朋友都有这样的同感,在日本乘坐火车有两大乐趣,一是可以尽情欣赏车窗外美丽的异国风光;二是能够品尝到丰富多彩的“车站盒饭”。 日本的车站盒饭有着悠久的历史。据说,日本的第一份车站盒饭是1885年7月16日在宇都宫车站销售的。不过那时的盒饭可没有今天这样精致,只是用竹叶包着两个饭团和几根腌萝卜而已。第二次世界大战以后,日本各地兴起的旅游热和娱乐热,推动了车站盒饭的迅猛发展。随着乘客消费需求的不断提高,车站盒饭在品种和花样上都产生了很大的进步,越来越具有地方特色。 为了进一步推动车站盒饭业的发展,1993年,日
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